【原创】简单生活的延续-----"哲学"|酒吧心情

蓝海

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2006-06-24

简单生活的延续-----"哲学"
文/蓝海

也许是应酬少了的缘故,上网也变得无聊.却喜欢上了厨房，如果时间允许，我会在厨房里呆上一两个钟头，煲上一锅浓淡相宜的汤，再做上几个平常却又精致的小菜，我的心头就会升起一种满足，那感觉有如写了篇文章得到肯定一样。而且，在厨房呆得久了，我就发现，其实厨房里也会有许多人生的哲学。

先说买菜吧。看起来是件细碎的事情，可其中也有快乐，如今市面上的菜多得很，自从有了大棚种植后，什么季节的菜都可以集中出现在市场上。紫的，红的，青的------感觉是可以从手中这一篮子菜中开始看到灿烂的心情的。

平时做菜，我喜欢用的配料有姜、葱与西红柿，偶尔还有红的辣椒。姜能去腥味，葱能增加菜的香味，而西红柿与红辣椒，一是增加了视觉的享受，另也是调理菜的味道。而加入这样的配料，我们也不妨延伸到生活中，倘使觉得生活平淡，就不妨种些花草，既点缀了居室，又陶冶了情操。也有如在过习惯了平静的日子，一家人外出郊游几天，或是多找机会一起散散步，这样，就能增进家人的感情，能明白生活的美好。生活，有时候真的是需要这样轻轻的点缀。

出入菜市惯了的人，就知道其实菜市天天就是那么些菜，无非是鸡鸭鱼肉。那么，要吃出好来，就得在重复的主菜上加入不同的配菜。所以，爱下厨的人，喜欢将主料配以不同的配料，那么每天就会吃出不同的味道来。这正如一个爱漂亮的女子，同一件衣服，与不同的裤子或是裙子搭配，再饰以不同的纱巾或是发型，就给人以不同的印象。这，也是一种所谓的创造吧。想起从前看林清玄的书中所写的一章中，提到一个厨子每天都喜欢创新。其实我们现在的生活也可以这样所谓的创新，有时候改变一些着装，有时候改变一些居室的摆设，这样能增加人的新鲜感受。不然，一成不变的生活，久了也会觉得无味的。

其实，我们只要对生活充满热情，对未来充满希望,就会花更多的心思，那么，做的菜就会比从前好吃。一如人生，只要你热爱生活，只要你付出了，你总会有回报。

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