发帖 回复
« 返回列表上一主题下一主题
  • 5149阅读
  • 13回复

[原创]品酒的次序和学问(图)

 楼层直达
sunyue8613
级别: 风云使者
发帖
5382
金钱
65
威望
160
贡献值
1
只看楼主 更多操作 0 发表于: 2005-11-09
— 本帖被 铁笔 执行提前操作(2009-08-14) —
品酒的次序和学问(图)


干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。

白酒要在红酒之前饮。

新酒要在陈酒之前饮。

淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。

二级酒在一级酒之前饮。

品酒的最佳温度



红酒开瓶时的温度不应超过室温。

没有一种葡萄酒可在超过20℃中久存。

酒温超过20℃尝不出真味。

白酒要冷饮但非冰冻，在10—12℃之间最好。

玫瑰红酒和白酒的饮用温度一样。

酒质淡薄的红酒在13—15℃之间较好。

勃根第酒在14—17℃之间饮用。

波尔多酒在15—18℃之间饮用最好。

香槟该在7—8℃左右。

不同的酒该什么时候饮用



当客人来到家里可以为他倒上一杯威士忌白兰地加冰块或苏打水。

进餐前，可以饮用一些淡味的开胃酒，诸如味美思等。

餐中应当饮用各种干红或干白葡萄酒。

餐后可以饮用甜葡萄酒、雪利酒、波特酒等。

为庆祝节日或纪念日，可以打开一瓶充满气泡的香槟酒，和大家一起开怀畅饮。
[ 此贴被雨中邂逅在2006-12-23 15:49重新编辑 ]
本帖最近评分记录： 共 1 条评分
蓑笠翁 威望 +1 2005-11-09 -
隐藏
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度
回复 引用
举报顶端
我饿啦
级别: 精灵王
发帖
4027
金钱
9590
威望
12
贡献值
0
只看该作者 13 发表于: 2006-12-23
Re:品酒的次序和学问(图)
引用第2楼傻女于2005-11-09 18:57发表的:哥哥是酒鬼,嘿嘿
回复 引用
举报顶端
sunyue8613
级别: 风云使者
发帖
5382
金钱
65
威望
160
贡献值
1
只看该作者 12 发表于: 2006-06-30
只是拿来让大家看
回复 引用
举报顶端
绿色的真情
级别: 侠客
发帖
161
金钱
3880
威望
1
贡献值
0
只看该作者 11 发表于: 2006-06-30
的确学到了不少......　因为我不喝酒
回复 引用
举报顶端
紫色桐缘
级别: 精灵王
发帖
2273
金钱
3586
威望
13
贡献值
0
只看该作者 10 发表于: 2006-06-30
呵呵，以前也看过类似的文章。

只是一旦在饭桌上，就不会想起这些品酒文化了。除非一个人或是两个人，在非常有情调的地方，慢慢地品。
回复 引用
举报顶端
我饿啦
级别: 精灵王
发帖
4027
金钱
9590
威望
12
贡献值
0
只看该作者 9 发表于: 2006-06-29
记上了...............
回复 引用
举报顶端
sunyue8613
级别: 风云使者
发帖
5382
金钱
65
威望
160
贡献值
1
只看该作者 8 发表于: 2005-11-10
学生,歌曲不是原唱吧,听着味道不对啊
回复 引用
举报顶端
sunyue8613
级别: 风云使者
发帖
5382
金钱
65
威望
160
贡献值
1
只看该作者 7 发表于: 2005-11-10
真正的酒鬼的确是一种自豪
你这个酒鬼会是永远了
回复 引用
举报顶端
傻女
级别: 精灵王
发帖
1691
金钱
5021
威望
9
贡献值
0
只看该作者 6 发表于: 2005-11-09
呵呵,我为酒鬼哥哥自豪!
饮酒要适量,身体是革命的本钱!
回复 引用
举报顶端
蓑笠翁
级别: 总版主
发帖
7757
金钱
29
威望
305
贡献值
54
只看该作者 5 发表于: 2005-11-09
职业需要,自豪还来不及哪?
回复 引用
举报顶端
傻女
级别: 精灵王
发帖
1691
金钱
5021
威望
9
贡献值
0
只看该作者 4 发表于: 2005-11-09
没有啊,哥哥心虚了吧,嘿嘿
回复 引用
举报顶端
蓑笠翁
级别: 总版主
发帖
7757
金钱
29
威望
305
贡献值
54
只看该作者 3 发表于: 2005-11-09
干吗?
这属于人身攻击!
回复 引用
举报顶端
傻女
级别: 精灵王
发帖
1691
金钱
5021
威望
9
贡献值
0
只看该作者 2 发表于: 2005-11-09
哥哥是酒鬼,嘿嘿
回复 引用
举报顶端
蓑笠翁
级别: 总版主
发帖
7757
金钱
29
威望
305
贡献值
54
只看该作者 1 发表于: 2005-11-09
呵呵呵呵，有很多优秀的调酒师是女性。
楼主不要做酒鬼哦！

[mp]http://www.ssnm.net/media/kqbh.MP3[/mp]
[ 此贴被蓑笠翁在2005-11-09 18:46重新编辑 ]
回复 引用
举报顶端
发帖 回复
« 返回列表上一主题下一主题