Candy Dulfer从小便受到吹奏高音萨克斯的父亲的熏陶，桑尼·罗林斯、寇曼·霍金斯、德克斯特·戈登都是她心中的偶像。1987年時 Madonna來到歐洲演唱時，她就支援做薩克斯風的演奏。之後有許多音樂家，像是Van Morrison、Aretha Franklin、Pink Floyd.相繼找他來吹奏。她的風格是屬於funky與smooth jazz，很能夠抓住當代樂迷的情緒與喜愛。像是1991年的專輯Sax-a-Go-Go就是很成功的。由于她的父亲Hans Dulfer 是荷兰一位很有名的乐手，Candy Dulfer很顺利的被介绍进入爵士乐界。她从12岁起便跟着Rosa King这位从美国流亡到荷兰的乐手的乐队演出。15岁组建自己的Funky Stuff乐队。由于个性突出，这支乐队还被著名摇滚歌手Madonna邀请参加她的欧洲巡演。在因与Prince的合作而名闻天下后，Candy Dulfer 得到音乐制作人DaveStewart的协助，录制了一些大受好评的乐曲。 Candy Dulfer的首张个人专辑在1991年推出，她的略带放克风格的萨克斯一经面世便带起了流行旋风，成为当代爵士一种重要的构成因素。她的風格是屬於 funky與smooth jazz，很能夠抓住當代樂迷的情緒與喜愛。像是1991年的專輯Sax-a-Go-Go就是很成功的。她随后推出的作品承接吸收了越来越多的音乐元素，显示了更为丰沛活跃的创造力。 在纽约，在东京，在阿姆斯特丹，每到夜意阑珊，城市的桂冠精英们，会不约而同的流连于爵士酒吧，男人通常端着一杯杰克丹尼，女人通常小饮鸡尾酒，在音乐的催谷中，终于摆脱了西装领带的束缚，如李察基尔般来一段摇摆舞，女人也成了脱蝉的蝴蝶，提起石榴裙，飞舞在萨克斯风编织的迷幻花丛……
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