问题1：人体是否具有防御晒黑的能力？
A.食用足够的黄瓜，就能抗御晒班。
B.食用足够量的番茄，并在食用时蘸点橄榄油。
C.胡萝卜和牛奶被誉为抵抗晒伤的能手。
正确答案：B
谁食用足够的西红柿，谁就能阻止阳光的损害。由于番茄含有茄红素，它能大大地减少晒伤的风险。 番茄红素只溶解于油中，因此食用生西红柿或饮用西红柿汁时，应加一点橄榄油才有抗晒的效果。
问题2：为何人吃了水果之后不应饮水？
A.饮水将胃酸稀释得很厉害，从而使它失去杀菌作用，而水果中幸存的细菌就会伺机而出。
B.由于饮水会影响水果中所含的维生素被人体吸收。
C.水果中含有果糖，如果果糖与太多水混合，我们就会肚子痛。
正确答案：A
水果，特别是小水果(如草莓)，寄生着许多细菌，当食用水果时，就将细菌一起吞下去，而饮水会将胃酸稀释，从而使它失去杀菌作用。
问题3：为何人老了以后头发会变白？
A.这是缘于冰河时期的伪装，那时的老人一旦遇到危险，白发就成为最好的保护。
B.由于色素细胞向头发提供染色剂，随着年龄增长，色素生成减退。
C.这与营养密切相关。当向人体提供染色剂的蔬菜和水果等食物不再被很好吸收时，头发就开始变白。
正确答案：B
随着年龄的增长，由于色素生成的减少(人与人差异极大)，不知到什么时候，头发再也得不到染色素的给养。头发就开始变灰白。当年老时和头发角质细胞中积存气泡时，头发就出现灰白的颜色。
问题4 ：为何手足皮肤在水中泡的时间一长就变得干缩起皱？
A.皮肤在水中会释放水分。
B.皮肤表层吸收水分。
C.这与水的温度有关。
正确答案：A
其实，皮肤在水中并不吸收水分，而是释放湿气和水分 。我们整个身体之所以不干缩起皱，应归功于微小的皮脂腺。通过皮脂腺的分泌物使我们的皮肤保持柔软，而同时又使其不透水。而人体的手和脚与其他身体部位相比皮脂腺较少。所以水更易将手足部位的皮肤泡软而变得干缩起皱。
问题5 ：人为何早上有“眼屎”？
A.“眼屎”其实就是尘土。 因为眼睑晚上睡眠时不动，尘土就黏附在眼睛上。
B.我们眼睛之所以产生像胶粘剂那样的“眼屎”，是因为它能让我们在睡觉时更容易闭眼。
C.这些硬粒的“眼屎”只不过是已变干的眼泪和分泌物。
正确答案：C
每一次的眨眼，眼泪都会被均匀地分布在眼睛上。这样就能保持眼睛的湿润。 随后，眼泪经过眼角的鼻泪管流入鼻中。夜间睡眠时，我们眨眼较少、较慢，并且还闭目。这样眼液在眼角上干结为小硬粒，这就是我们早上起床后所擦掉的“眼屎”。
问题6 ：为何人在早上眼睛经常肿胀？
A.这是因为在夜间睡眠期间淋巴循环速度有所下降。
B.其主要原因是我们白天蔬菜和水果吃得不够。
C.由于呼吸不正确，我们吸入太多空气，多余空气就积存在眼睛周围。
正确答案：A
由于淋巴循环下降，在下眼皮松弛组织内积存了液体。这里的皮肤比面部其它部位的皮肤要薄5-10倍。这种肿胀一般会在起床后迅速地消退，因为起床后淋巴循环速度逐渐变快，用不了多久就能恢复正常。
