如何在家自己做KFC的炸鸡腿

香脆辣鸡腿
很多人都很喜欢吃KFC，M的辣鸡翅，鸡腿尤其对于小孩充满诱惑，包括偶也是，今天就交大家做一个香脆辣鸡腿，使你的餐桌更加丰富。
所需材料：
超级香辣腌料     15克
超级炸粉       60克
鸡腿         500克
水（冰水或凉水） 50克
腌制比例：料：水：肉 ＝3：10：100
很专业吧，下面开始正式做了。
第一步：
洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了）

第二步：
将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。

第三步：
用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）

第四步：
在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉

第五步：
就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握

有用的东西要学习一下

LZ又来了,昨天那个甜蜜的蛋糕,让我撒的口水的床单你还没解决呢(我自己白天刚处理掉),现在又来,你还让不让我活了?唉,算了,明天继续洗床单,撒就撒吧

还好吃饱了，呵呵，诱惑啊……

尽量试试,,,,!

太油腻了

反胃

其实我也一直在忍着

兄弟，什么时候能吃啊。

学习一下

我不学,我等着吃就成咯

真是不错哦   想吃的

好东西啊~~~~

引用第1楼贵宾于2007-03-28 20:57发表的:[表情] [表情] 有用的东西要学习一下

小贵子学会了就好啊，

小贵子学好了作给我吃啊

引用第16楼妖怪的手指于2007-03-29 11:40发表的:小贵子学好了作给我吃啊

哦，那分我点吧

只要她愿意我没有意见~~~

她敢有意见