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鱼香肉丝的简单做法

 楼层直达
老猫
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2007-10-18


先上成品，再讲做法。

因为这个季节没有豌豆尖，本想用豌豆苗代替，很遗憾的是，豌豆苗也没买到，思来想去，只好用菜心代替了。 　　主要用料：瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八、九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一

锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白

锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白

再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。勾芡后铲匀，起锅即成。

美味啊！！！
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索索索。
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只看该作者 1 发表于: 2007-10-18
Re:鱼香肉丝的简单做法
我要学呃我要学。  
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azading
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只看该作者 2 发表于: 2007-10-18
Re:鱼香肉丝的简单做法
  看上去好好吃的样子~
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尘与尘埃
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只看该作者 3 发表于: 2007-10-20
Re:鱼香肉丝的简单做法
有没有再多一些这个？
我最不会做了
多教教我
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